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店舗銀行で「夢」を叶えました！～北海茶漬け店～
新装店舗で飲食店開業− 店舗銀行を選び、夢を夢で終わらせなかったお店のご紹介 −店舗銀行で飲食店を開店された方のインタビュー記事をご紹介致します。～ わたしはこうして『夢』を叶えました ～https://www.jasmac.co.jp/building/tg/北海茶漬け ぽっぽ 福士良平さま「友人4人で商売」の夢が実現しました。昨年の暮れ、多数の居抜き物件を回った後で見たジョイフル酒肴小路の真新しい内装・設備は感動的でした。「ここしかない」と、イメージ通りの規模内装の店舗に決めてからはとんとん拍子、約3か月後にオープンできました。さらにありがたかったのは契約後のフォローです。実際に店を開くとなると、細かな疑問、不安が次々出てきましたが、その都度相談し解消することができました。次の夢は「お茶漬けを札幌名物にする！」…
2017.03.27
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店舗銀行で「夢」を叶えました！～本格鉄板料理店～
新装店舗で飲食店開業− 店舗銀行を選び、夢を夢で終わらせなかったお店のご紹介 −店舗銀行で飲食店を開店された方のインタビュー記事をご紹介致します。～ わたしはこうして『夢』を叶えました ～https://www.jasmac.co.jp/building/tg/YANAGI 堂本誠司さまイタリアンを経て、9年前札幌のステーキ有名店に勤務した時から目標は独立開業。5年前から資金と人脈づくり、仕入れルート開発、経営の勉強をしてきましたが、店舗探しが難題でした。希望通りの物件に出会えず妥協が必要かと考え始めたときに店舗銀行を知りました。すぐに事業計画書を揃えて相談したところ迅速に対応していただき、オーダー店舗での開業が決まりました。諦めるなと背中を押された気がしました。「札幌で一番おいしい肉を焼く店」をめざし、技術と…
2017.03.22
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Web小説 ･･･ 第一話「夢・ジャスマックのパンフを見る」
「自分なら、こんなお店を…」と、言いかけたところで、ジンフィズが運ばれてきた。暖房の風に吹かれた、グラスの氷がカランと音を立てる。レモンの香りが、日頃の銀行業務の疲れを癒してくれる。僕が入社した当初、たまたま同僚と入った、このバー【JM】。月に２度３度と通い、15年たった今では常連になってしまっていた。しまっていたというのは、バーに失礼だけど、別に色気のある店じゃないし、マスターはいい人だけど、ちょっと太りすぎていて、バーカウンターに腹がこすれて、歩くたびに、グラスがちんちんと鳴った。僕は勤めていた銀行で、札幌支店長・補佐になっていた。はたから見れば順風満帆、だけど、どこか空虚なチクっとした痛みがある。つづきを読む …
2017.01.23
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札幌・森永卓郎氏 講演会。10月31日(月) 18:00〜
資金・経験が無くても飲食店経営は出来る− 人間力を資本に、店舗銀行システムで独立をするという選択 −日時： 10月31日(月) 当日会場受付、先着２５０名様。（受付開始 18:00〜）入場無料！会場： ジャスマックプラザホテル ５Ｆ［ザナドゥ］にて。…
2016.10.19
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